En god och smakrik sallad som tack vare
sina ingredienser passar utmärkt både till vardagsmiddagen,
picknicken eller buffébordet. Pastasalladen med salami, fetaost och
oliver smaksätts med nymalen svartpeppar och färsk basilika.
Ingredienser
- 280 g pasta (valfri sort)
- 100 g salami
- 50 g marinerade soltorkade tomater
- 150 g fetaost
- 1/2 dl hackad färsk basilika
- 20 svarta oliver
- nymalen svartpeppar
- bröd
Gör så här
- Koka pastan i lättsaltat vatten i en gryta, enligt förpackningens anvisning. Spola pastan i kallt vatten och låt rinna av.
- Strimla salami. Grovhacka marinerade soltorkade tomater. Skär fetaost i mindre bitar. Blanda alla ingredienser med pastan i en stor skål.
- Tillsätt hackad färsk basilika och svarta oliver. Smaka av med nymalen svartpeppar.
- Servera med vinägrett och bröd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar