söndag 19 juni 2016

Hallon och rabarberpaj

Ingredienser:

  • 2 rabarberstänger
  • 300 gram hallon
  • 2 msk potatismjöl
  • 1½ msk mörkt muscovadosocker
  • 150 gram smör
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 dl havregryn
  • 3/4 dl strösocker

Gör så här:

Skala och skär rabarbern i mindre bitar
Lägg den och hallon i en pajform
Strö över muskovadosocker och potatismjöl
Blanda samman smör, socker, mjöl och havregryn till en smuldeg
Häll smulorna ovanpå bären
Grädda i 200°C 15-20 minuter

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar