fredag 23 augusti 2013

Äppelpaj

 ugnen 175-200 grader

Ingredienser:

  • 4-5 äpplen beroende på storlek
  • ev smaksättning 1 tsk malen kanel eller vaniljskocker
  • ev 1-2 msk strösocker/rörsockerströ

Deg:

  • 1 12 - 2 dl havregryn
  • 1 12 dl vetemjöl
  • 12 -1  dl strösocker/råsockerströ
  • 125 g smör
Skär rabarbern i skivor. Blanda rabarber, potatismjöl, ev smaksättning och socker i en ugnssäker form. Blanda havregryn, vetemjöl och socker i en bunke. Lägg i smöret, skuret i bitar och arbeta ihop till en smulig deg. Fördela degen över rabarbern. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar