Pinnbröd

Ingredienser

5 dl	vetemjöl
2 tsk	bakpulver
1 tsk	salt
2 dl	vatten, kallt
12 st	pinnar, ca 50 cm långa

Tillagning

1. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål.
2. Rör ner vattnet och knåda till en deg.
3. Dela upp degen i 10 delar vid grillplatsen. Rulla degen mellan händerna till långa korvar som sedan snurras runt pinnarna.
4. Baka bröden över den falnande glöden, runtom, i ca 15 minuter.
När brödet lossnar från pinnen är det färdigt. Ät bröden med en klick smör i hålet som bildats efter pinnen.