Rcept julgodis

Lite recept på julgodis som jag hittade på Go Kvälls hemsida

Mozartklubbor
Choklad-och-apelsinknack

Kladdkaka i långpanna

Chokladkladdkaka i rutor

Receptet är för 8-10 personer.
Du behöver:

• 150 g smör
• 250 g mörk choklad, 70 procent eller över
• 1 dl ljus sirap
• 1 msk baksirap med malt
• 1 dl strösocker
• 4 ägg
• 120 g vetemjöl (2 dl)
• 1 krm salt
• ströbröd till formen

Gör så här:

Värm ugnen till 175 grader.
Smöra en ugnsfast form, cirka 20X30 centimeter. Ströa med ströbröd.
Grovhacka chokladen och tärna smöret.
Smält chokladen och smöret tillsammans. Antingen på svag värme i en tjockbottnad kastrull eller i vattenbad. OBS! Det får inte bli för varmt - då skär sig blandningen och chokladen blir grynig.
När chokladen och smöret är smält rör du i sirapen och sockret. Vispa sedan i äggen ett och ett tills du har en tjock och slät chokladkräm.
Sikta eller häll ner mjölet under omrörning tills inga klumpar finns kvar.
Bred ut smeten jämnt i formen och grädda mitt i ugnen i cirka 22 minuter. Tiden varierar från ugn till ugn och beroende på vilken form du använder så provstick med en sticka i mitten av kakan. Den ska vara kladdig i mitten men genombakat i kanterna.
Låt kakan svalna helt innan den serveras. Antingen kan du servera den rumsvarm eller kall. Låter du den vila i kyl över natten blir den lättare att skära i fina bitar.

Tvätt, städ och tunnellopp

Helgen är fullmatad med aktiviteter och det börjar redan i kväll. Tvättstugan är bokad - något roligt ska man väl göra en fredag - och vi har massor med lakan, handdukar och dukar som behöver tvättas.

Något nattsudd får det inte bli för imorgon ska Håkan springa tunnelloppet i Stockholm. Det är han och typ 42 000 till så vi får se hur det blir med parkering, fast på Tjejmilen som drar 30 000 löpare så brukar det inte vara så stora problem att få parkering så vi hoppas att det löser sig. Gäller dock att vara ute i god tid. Så mycket hejande längs banan lär det inte bli så jag och barnen får roa oss på egen hand under den timme som Håkan springer. Får se om vi träffar mina föräldrar, de ska promenera runt banan och startar en stund efter Håkan.

På söndag är det Aikido för Sofia och vi behöver också göra en sista koll på kolonin inför vintern och ställa undan de redskap som inte behöver ligga ute under vintern.

Raggsockor

Har funderat på att ta tag i stickning och då för att utöka förrådet av raggsockor.

Stickskola raggsockor