tisdag 16 september 2014

Fikonmarmelad

Såg att de hade bra pris på färska fikon och tänkte ge mig på att göra egen marmelad.
Hittade detta recept av Leila Lindholm.

onsdag 10 september 2014

Firande i förväg

I morgon har vi förlovningsdag. 11/9 är ett händelserikt datum men vi brukar hävda att vi var först! Det är nu 18 år sedan vi förlovade oss och övriga stora händelser som inträffat detta datum har kommit efter. Då morgondagen är en torsdag (simskola) så tyckte vi att vi kunde ta lite firande i förväg. Blev en lite lyxigare burgare på hjortfärs och till det ett gott vin. Till efterrätt blev det en äppelpaj med mandelmassa och kokos serverad med glass.

måndag 8 september 2014

söndag 7 september 2014

Barnens broccolisoppa

Barnens broccolisoppa
500 gram broccolibuketter, färska eller frysta
6 dl vatten

2 hönsbuljongtärningar
1 liten vitlöksklyfta, riven
1 -1½ dl vispgrädde
vitpeppar efter smak


Lägg broccolin i en rymlig kastrull. Koka upp vatten i vattenkokaren, och häll 6 deciliter över broccolin. Tillsätt hönsbuljongtärningarna och vitlöken, lägg på locket, och koak upp. Sänk därefter värmen och låt koka på medelvärme i tio minuter.
Häll i vispgrädden, och mixa soppan helt slät. Späd med mer vatten för önskad konsistens. Smaka av med vitpeppar. 

lördag 6 september 2014

Årets tjejmil avklarad

Dag var det dags för årets tjejmil i Stockholm. Sedan några år har syrran och jag befriat våra familjer från detta och vi åker med mamma och pappa. Som fjolåret var vädret varmt och skönt vilket gör löpningen lite roligare än om det är kallt och regnigt.

När vi kom fram till start- och målområdet  gick vi till Visions tält där mamma och jag hämtade ut en kasse och en tröja. I kassen var det en hållare för mobilen att använda när man är ute och motionerar samt lite info om Vision. Efter besök på toa var det dags att gå till starten. 

Då jag tränat ganska dåligt inför årets lopp hade jag inga höga förväntningar, första halvan gick bra medan andra halvan var tyngre. Från 5 km och till mål gick och sprang jag om vartannat och kom i mål på en tid kring 1.20 vilket känns helt ok.

onsdag 3 september 2014

Höstens första aktivitet med damlogen

I kväll var det dags för höstens första aktivitete med damlogen (Fensala) och traditionsenligt var det kräftskiva. Den lokal vi brukar vara i håller på att repareras men det fanns en i närheten som var minst lika bra för ändamålet.

Även idag var det visst logistik arbete som krävdes för att få allt att gå ihop. I morse var jag och Håkan till skolan för att träffa Sofias nya lärare för ett inskolningssamtal. Hon verkar vara bra och barnen verkar tycka om henne.

På eftermiddagen hade vi besök på jobbet vilket gjore att jag inte kom ifrån förän 16,45. Då var det bara att bege sig hem för att lämna några väskor och för att hämta några nya till kvällens aktivitet. Sedan väntade jag in Sofia som kom hem från skolan strax efter 17. Sedan bar det av till dagis där Håkan hade hämtat Liv och väntade i lekparken bredvid dagiset. Från dagis åkte vi till Blåsenhus där Håkan och barnen skulle hjälpa till att plocka i valsedlar och information i kuvert som en belöning fick de pytt och barnen fick även en glass.

Själv begav jag mig till systemet för att inhandla vin till kvällens kräftskiva samt att jag passerade en mataffär för att komplettera med lite cider för de om inet ville ha vin.

På kräftskivan bjöds det på paj, ost, kex och kräftor. Åt för ovanlighetens skull ganka många kräftor, tror att det blev 8 st. Efter kaffe och en chokladbit samt dragning i lotteriet var jag kanska mör (begynnande förkylning) och begav mig av hemmåt. Stannade dock på affären hemma för att fixa det sista till Sofias matsäck som hon ska ha med sig då skolan har friluftsdag i morgon.

Väl hemma hittade jag Håkan sovandes i barnen rum (även barnen sov) det blev lite kaffe och en kaka medan vi försökte ta oss igenom ett avsnitt av CSI, tror att vi fick backa ett par ggr innan vi lyckades ta oss igenom programmet.