Tacokrydda Marcus A

 Tacokryddblandning

1 msk malen chilipeppar

2 msk paprikapulver

1 msk malen spiskummin

2 msk lökpulver

1 msk vitlökspulver

1 msk torkad oregano

1 msk brun farin strö

1 msk chili flakes

1 msk malen svartpeppar

½ msk kakao

Rabarberdricka

 https://receptfavoriter.se/recept/rabarberdricka

Tacokrydda

Tacokryddblandning

1 msk malen chilipeppar

2 msk paprikapulver

1 msk malen spiskummin

2 msk lökpulver

1 msk vitlökspulver

1 msk torkad oregano

1 msk brun farin strö

1 msk chili flakes

1 msk malen svartpeppar

½ msk kakao

Kärleksmumskladdkaka

 Kärleksmumskladdkaka | Fredriks Fika (allas.se)

Kärleksmumskladdkaka, 8 bitar

8 PORTIONER
Ingredienser

• 200 g smör
• 3 dl strösocker
• 1,5 dl kakao
• 0,5 tsk salt
• 3 ägg
• 1,5 dl vetemjöl
   
• Kärleksmumsglasyr:
• 50 g smör
• 2 msk kakao
• 2 tsk vaniljsocker
• 3,5 dl florsocker
• 1,5-2 msk starkt kaffe
• ca 2 msk riven kokos

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader. Spänn fast ett bakplåtspapper i botten av en springform på 20 cm i diameter, smörj kanterna med smör och ”mjöla” med kakao.
2. Smält smöret i en rymlig kastrull.
3. Blanda ner socker, kakao och salt, rör sedan ner ett ägg i taget.
4. Avsluta med att röra ner vetemjölet och blanda ihop till en slät smet.
5. Fördela smeten i formen. Grädda mitt i ugnen cirka 18-20 minuter. Kladdkakan ska dallra rätt rejält i mitten.
6. Ta sedan ut och låt kladdkakan kallna helt i kylskåp.
7. Smält smöret till glasyren i en kastrull. Blanda i kakao, vaniljsocker och florsocker. Spä på med kaffe tills du har en slät glasyr.
8. Häll på glasyren och strö över kokos.
9. Låt kakan stelna i kylen en timme, sen är det bara att njuta!