Årets skidsemester

Då var årets skidsemester till enda, vi har haft en härlig om än lite kall vecka i Hundfjället, Sälen. Det var första året vi provade att bo i Hundfjället och det var över förväntan. Vi bodde så till att vi hade ca 75 m till backe och lift, ännu närmare än vi haft i Högfjället tidigare år. Vi valde att boka Hundfjället för att få lite mer variation i åkningen och att barnen nu blivit större och även de vill ha lite mer varierad åkning. Då snöläget var som det var så var det tur att vi valde Hundfjället i år då det i Högfjället endast var två backar (och den ena bara delar av) öppna. Även i Hundfjället var det naturligtvis ont om snö och alla backar och liftar var inte öppna, dock öppnades det flera under veckan vi var där. Nedan finns några bilder från veckan.

Hårtbröd

Hittade lite inspiration på Dansukker och det ser ut att finnas flera intressanta recept för hårtbröd.

Frågan är om jag kommer att få göra detta själv eller om maken "kräver" att få göra detta. Han är numer den i familjen som bakar bröd, jag är nergraderad till att göra kakor, möjligtvis muffins.

http://www.dansukker.se/se/inspiration/baka/knackebrod.aspx